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MODÈLE

TOPAZ 195 CE TOPAZ 220 CE TOPAZ 250 CE MIRRA 250 CE MIRRA 300 CE

Type

STANDARD STANDARD STANDARD PROFESSIONNEL PROFESSIONNEL

Diamètre lame

195 /8”

220 /9”

250 /10”

250 /10”

300 /12”

Epais. de coupe

0 +/- 12 mm 0 +/- 13 mm 0 +/- 13 mm 0 +/- 13 mm 0 +/- 13 mm

Dim. L x P x H mm

385 x 355 x 360 550 x 410 x 400 515 x 410 x 455 570 x 560 x 475 640 x 610 x 510

Puissance moteur

110

W

145

W

145

W

147

W

/ 0,20

HP

210

W

/ 0,29

HP

Poids

11

Kg

13

Kg

14

Kg

16

Kg

21

Kg

Code article

TOP 195 SI

TOP 220 SI

TOP 250 SI

MIRP 250 SI

MIRP 300 SI

PRIX TARIF

514

E

HT

566

E

HT

617

E

HT

823

E

HT

1193

E

HT

JACKPOT

378

E

HT

411

E

HT

535

E

HT

594

E

HT

963

E

HT

Chariot glissant et silencieux - Construit en alliage spécial d’aluminium anodisé - Moteur puissant

et silencieux - Lame en acier spécial trempé et rectifié pour garantir une longue durée

Affûteur incorporé à double effet - Bouton gradué pour une régulation décimale de la coupe

Chariot et couteau démontable, transmission par courroie Pole V - Plateau monté sur des coussinets

à bille pour un glissement exceptionnel - Norme d’hygiène très stricte et norme CE.

TRANCHEUR

à

”PIGNONS”

TRANSMISSION à

ENGRENAGE

avec VIS SANS FIN

MODÈLE

ANNIVERSARIO

XL 300

ROUGE

ANNIVERSARIO

LX 350

ROUGE

Ø

Lame

300 /12” 350 /14”

Epais. de coupe

0 +/- 30 mm

Capacité coupe

270 x 240 270 x 275

Course chariot

285

mm

345

mm

Surface plateau

270 x 295 255 x 330

Dim. L x P x H

mm

855 x 625 x 590 910 x 780 x 615

Poids

63

Kg

73

Kg

Code article

PS XL300R SI TJ LX350 SI

PRIX TARIF

5036

E

HT

5325

E

HT

JACKPOT

4016

E

HT

4119

E

HT

PS XL300P SI

Piètement Anniversario XL 300

823

E

HT

PS LX350 SI

Piètement Anniversario LX 350

926

E

HT

TRANCHEUR

SUPER PROFESSIONNEL

Structure compacte et solide - Moteur avec ventilateur de refroidissement pour haute

performance - Transmission par pignons à vis sans fin - Coulissement du chariot sur

bagues auto-lubrifiées et pivots rodés - Lubrification du chariot très simple avec

accès frontal - Large chariot pour une très bonne capacité de coupe

Aiguisoir en aluminium avec 2 émeris intégrés - Version CE Pro

avec chariot amovible avec blocage de la butée et

commandes électriques IP 67 - Inclinaison lame à 45°.

TRANCHEUR

ANNIVERSARIO “XL“

DESIGN ”RETRO” TECHNIQUE D’AUJOURD’HUI

MODÈLE

PALLADIO

300

PALLADIO

350

Type

STANDARD STANDARD

Diamètre lame

300 /12” 350 /14”

Epais. de coupe

0 +/- 30 mm

Capacité coupe

270 x 240 270 x 275

Course chariot

310

mm

Surface plateau

305 x 270

Dim. L x P x H

mm

710 x 547 x 545 710 x 575 x 530

Puissance moteur

400

W - 0,54 HP

Poids

35

Kg

37

Kg

Code article

PAL 300P SI PAL 350P SI

PRIX TARIF

2471

E

HT

2574

E

HT

JACKPOT

1956

E

HT

2059

E

HT

1956

HT

PALLADIO 300

4016

HT

XL 300 R

sur

demande

Coloris

NOIR

Anniversario LX 350 sur piètement

11

Privilège et Perfection l’

Anniversario

, conjonction parfaite entre élégance classique

et fonctionnalité moderne - Ergonomie, pratique, fonctionnel - Mécanique pure,

simple et fonctionnelle - Construction en fusion de fonte sphéroïdale émaillée,

pièces essentiels sont réalisés en aluminium anodisé argent

Bras de maintien de la viande monobloc avec presse viande démontable

en acier inox - Nettoyage rapide et hygiène absolue

Régulateur de coupe très sensible aux décimales près

Ecartement des pieds 592 x 180 mm

Plateau monté sur des coussinets à billes à glissement exceptionnel

L’appareil de Rêve pour des Traiteurs de Grande Tradition

Voltage : 230 V/1/50 Hz

FABRICATION

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