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14

MODÈLE

W830 DS W830 BX W840 BX W850 BX

Pompe de vide

8

MC/H

12

MC/H

21

MC/H

21

MC/H

Barre de soudure

310

mm

410

mm

510

mm

Puissance - Poids

0,35

W -

38

Kg

0,45

W -

38

Kg

0,75

W -

56

Kg

0,75

W -

70

Kg

Dim. Chambre

340 x 360 x 132

430 x 410 x 140 545 x 460 x 190

Dim. L x P x H

mm

402 x 525 x 360/480

493 x 585 x 370/542 609 x 640 x 420/605

Code article

W830 DS SI W830 BX SI W840 BX SI

W850 BX SI

PRIX TARIF

2749

E

HT

3088

E

HT

3810

E

HT

4531

E

HT

JACKPOT

2162

E

HT

2471

E

HT

2986

E

HT

3604

E

HT

Hachoir innovant et réfrigéré super-compact - Système de refroidissement exclusif avec module thermo-électrique : sans compresseur, sans fréon,

économie d’énergie - Puissance module thermique : 70 Watt - Refroidissement sur col et bouche - Température auto-thermostatée - Thermomètre digital

de contrôle Bouche complète et col inox amovibles pour un nettoyage facile - Caractéristiques TC comme modèle Barcellona - Voltage 230 /400V - 50 Hz

MODÈLE

TC22 ICE Q

BARCELONA

TC32 ICE Q

BARCELONA

Puissance moteur

1472

W

- 2

HP

mono

2205

W

- 3

HP

triphasé

Couteau/Hélice

Ø

82

mm

Ø

98

mm

Production - Poids 300

Kg

/H - 30

Kg

600

Kg

/H - 45

Kg

Dim. L x P x H

mm

310 x 350 x 530 355 x 500 x 690

Code article

TCI 22 SI

TCI 32 SI

PRIX TARIF

3152

E

HT

4044

E

HT

JACKPOT

2521

E

HT

3192

E

HT

MACHINE

sous

VIDE

Version

TOP

TC22 ICE Q ou TC32 ICE Q

Avec option moule hamburger systeme

Voir page 72

Equipée de pompe

HACHOIR à VIANDE “RÉFRIGÉRÉ “

SUPER PROFESSIONNEL

2162

HT

W830 DS

2521

HT

TC22 ICE Q

3192

HT

TC32 ICE Q

HACHOIR à VIANDE

“SUPER PROFESSIONNEL”

série

BARCELONA

MODÈLE

TC22

BARCELONA

TC32

BARCELONA

Puissance moteur

1472

W

- 2

HP mono

2205

W

- 3

HP triphasé

Couteau/Hélice

Ø

82

mm

Ø

98

mm

Production - Poids 300

Kg

/H - 30

Kg

600

Kg

/H - 45

Kg

Dim. L x P x H

mm

310 x 350 x 530

355 x 500 x 690

Code article

TCB 22 SI

TCB 32 SI

PRIX TARIF

2326

E

HT

3295

E

HT

JACKPOT

1853

E

HT

2574

E

HT

Compartiment pour filières et couteaux

Hachoir au design raffiné et indiqué pour les applications les plus variées - Idéal pour usage intensif au service des boucheries, supermarchés et tous les Métiers de bouche - Commandes à 24 V IP54

Avec inversion de la rotation (version CE) - Moteur puissant et ventilé, pour usage constant - Réducteur hermétique en bain d’huile, protégé contre les liquides avec un double système d’isolation

Bouche et pivot d’hélice en acier inox AISI 304 - Système de fixation de la bouche rapide et robuste - Disponible avec trou d’introduction rond ou carré

Récipient pour filières et couteaux sous la trémie - Nettoyage facile - Machine silencieuse - 230 - 400 V/50 Hz

2574

HT

TC32 BARCELONA

1853

HT

TC22 BARCELONA

Boucherie, Collectivité, Supermarché...

Machine sous vide avec un design futuriste et à cloche à grand volume en plexiglas thermoformé

Barre de soudure amovible - Système de contrôle électronique avec : Sélection 6 langues

Programmation temps soudure vide et gaz avec échelle 1/10 sec.

Visualisation en pourcentage vide et temps résiduel - 8 programmes mémorisables

Programme A = vide automatique - Programme X = aspiration externe

Signal pour remplacement d’huile - Options : Installation pour gaz et soft air

Fixation réglable pour enveloppes avec produits liquides - Plateau de confinement en méthacrylate

Plateau interne en acier inox pour un entretien facile - 220V/1-50Hz

FABRICATION

FABRICATION

FABRICATION