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3

FOUR À PIZZA

SÉRIE

“ERRE”

SIMPLE OU DOUBLE

“SUPERPOSABLE”

Série“ERRE” CHAMBRE ENTIÈREMENT RÉFRACTAIRE

ERRE 90 OU 120

Débit horaire - Pizzas

Chambre de cuisson

Capacité Pizzas Ø 300

Dim. Ext. L x P x H mm

Puiss. utile - mini/maxi / Voltage

Poids

Code Article

Prix Tarif H.T.

E

JACKPOT

ERRE 90

SIMPLE

68/75

600 x 900

x

170 mm

6 Pizzas

- 2x600x400

1000 x 1390 x 560

4 - 7,2 kw /

400V/3N/T

190 Kg

ERR 090 IF

4690

E

HT

3860

E

HT

ERRE 120

SIMPLE

100/110

600 x 1200

x

170 mm

8

Pizzas

- 3x600x400

1000 x 1690 x 560

4,5 - 8,5 kw

/

400V/3N/T

260 Kg

ERR 120 IF

4999

E

HT

4240

E

HT

ERRE 90

DOUBLE

135/150

2 x

600 x 900

x

170 mm

2 x 6

Pizzas

1000 x 1390 x 960

2 x 4 - 7,2 kw

/

400V/3N/T

370 Kg

ERR 090D

IF

8890

E

HT

7260

E

HT

ERRE 120

DOUBLE

200/220

2 x

600 x 1200

x

170 mm

2 x 8

Pizzas

1000 x 1690 x 960

2 x 4,5 - 8,5 kw

/

400V/3N/T

500 Kg

ERR 120D

IF

9790

E

HT

7999

E

HT

Four à pizza super professionnel superposable chambre de 6 ou 8 pizzas chacune - Chambre de cuisson entièrement en briques réfractaires - Système de chauffe très

efficace grâce à ses résistances blindées insérées dans les pierres réfractaires en sole & voûte - Calorifugeage et isolation thermique très performants - matériel de

haute technologie, ligne esthétique & originale alliant l’aspect rustique de la brique de Vaugirard et de l’inox satiné - Equipement complet en série pour un usage

intensif - Programmation digitale de la température (50 à 400°C) avec réglage de la sole et de la voûte - Mise en route programmable (Boitier mécanique sur demande)

- Hublot en verre sécurit - Eclairage interne protégé - Voltage : 400v/3N/T

9

- Affichage Programme

10

- Bouton plus

11

- Bouton moins

12

- Bouton d’activation

13

- Réglage système

d’humidification automatique

14

- Emission manuel de vapeur

15

- Interrupteur lumière

16

- Interrupteur général

1

- Interrupteur ON/OFF

2

-

Réglage timer

3

- Affichage timer

4

- Réglage température voûte

5 - Affichage température voûte

6 - Réglage température sole

7 - Affichage température sole

8 - Selection de Programme

TABLEAU DE COMMANDE “DIGITAL”

1

2

4

6

8

3

5

7

9

12 11 10

15 14 13

16

HT

ERR 090 IF

Four ERRE 90 simple

+ support

hauteur

850

mm

SUPPORT ERRE90 (SUERRE90IF)

499

E

HT

370

E

HT

SUPPORT ERRE120 (SUERRE120IF)

588

E

HT

442

E

HT

CHAMBRE ERRE90D (CFERRE90IF)

1659

E

HT

1350

E

HT

CHAMBRE ERRE120D (CFERRE120IF)

1759

E

HT

1420

E

HT

Option Support et chambre de fermentation pour Four à Pizza : Erre 90 & 120

KIT ROULETTES : (KITROULIF)

268

E

HT

188

E

HT

3860

FABRICATION

370

HT

SUPPORT

HT

ERR 090D IF

7260

NOUVELLE

GAMME

Double Four ERRE superposé sur chambre de fermentation

hauteur

700

mm

HT

ETUVE

1350